長野県りんご「あいかの香り」 減農薬栽培
【産地直送 販売】
「あいかの香り」は蜜入で甘~いですよ。
一番人気の「ふじ」からできた
人気上昇中のりんごです。
TVでもおいしいと紹介されました。
「ふじ」の自然交雑実生から育成されたもので、蜜が霜降り状に入ります。写真では、へたから頭へと輪切りにしてあるので分かりにくいですが、横に輪切りにすると霜降り状に蜜が入っているのが分かります。酸味が低いためとても甘く感じるとともに独特の香りがまた美味しさをそそります。名前の由来は生産者の長女の愛佳さんから来ています。
八ヶ岳の麓の佐久高原より実の締まった
美味しい「あいかの香り」を産地直送!!
佐久の果樹農園より直接美味しい採りたてをお届けしています。
あいかの香りも長野県で生まれたりんごです。ふじの血を引く美味しさが人気で、また、ふじのように蜜が出ます。こちらは、霜降り状に蜜が出て、酸味が弱く甘いです。名前にもあるように独特の香りがまた食欲をそそります。ここ佐久高原では、日照時間が多く寒暖の差がありますので、実が締まった甘いりんごが実ります。
減農薬の安心りんごをお届します!
減農薬で栽培しているこちらの農園では、残留農薬による物と思われる弊害を極力少なくするために、環境ホルモン様物質の影響が心配されている農薬を出来うる限り使用しないようにすると共に、散布数を減らして使用する農薬の種類も少なくしています。こちらの農園では、こうした取り組みを30年以上も続けて努力していて、現在では、慣行農法に比べて30%以上も農薬の使用料を減らしています。
こうした取り組みが、実の締まった美味しさにも繋がっていて、自然の生き生きとしたバランスのよい土作りにこだわりをもち、丸ごと食べて美味しいと感じるりんご作りに精を出しています。
- JGAP協会に
ついてはこちら こちらの商品はJGAPの認証を受けている農産物です
JGAPとはJapan Good Agricultural Practice(日本の良い農業のやり方)の略です。
食の安全、環境保全型農業、労働安全に配慮した農場・団体で生産された農産物であることを表すものです。
無袋栽培の美味しいりんごです
果実に袋をかぶせて実がなっている光景を見たことがあるかと思いますが、このような栽培方法を有袋栽培といい、逆に袋をかぶせないで栽培する方法を無袋栽培といいます。袋をかぶせる目的は、果実を害虫から守るために明治頃に東北で始められました。栽培していくと色が鮮やかで果皮が薄くて食べやすいことが分かり、広くこの方法が広まりました。しかし、袋をかぶせない無袋栽培では、色は、有袋栽培よりも劣りますが、太陽の光を浴びることで甘味がまして美味しい実がなります。近年、栽培方法が研究され無袋栽培でも害虫の被害を受けない栽培方法が確立されてきて、無袋栽培が出来るようになりました。味を優先するか、見た目や食べやすさを優先するか生産者によって栽培方法が変わって来ます。
ここではふじを無袋栽培でやっており、袋はかぶせません。そのほうが美味しいりんごが出来るからです。
美味しいあいかの香りを産直直送でお届け!
※有機EXバージンオリーブオイル、粉末黒糖は当店にて販売しています。
あいかの香りは蜜があるので、切って蜜があると感動しますね。ふじとは違った香りがして、甘くて食味のいいりんごです。歯ごたえは、ふじに似てシャキッとしていてなかなかです。今回、1つ糖度を測ってみましたら17度あり、とても甘くて満足感がありました。
12,200円(税込)
※日にち指定不可(時間指定可)
完売しました
商品ID | 1391 |
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販売期間 | 11月上旬 ※年によって販売時期は多少変更がございます。 |
内容量 | 10kg(24~36個入り) |
原産地 | 長野県 |
保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所保存 |
販売価格 | 12,200円(税込) |
送料 | ※1箱1送料となりますのでご了承下さい。 12,000円以上送料無料のサービスは対象外。 ※産地直送(同梱不可) |
配送形態 | 常温 |
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