長野県産の美味しいりんご「紅玉」を産地直送
【減農薬栽培】

「紅玉」は酸味と甘さのあるおいしいりんごです

やや小玉で酸味が強く果肉のきめは細やかで、ビタミン・ミネラルが他の品種よりも多く、加工品にもよく使われていて、今でも人気が根強いです。

甘いけど酸っぱい！このはっきりした味の特徴が好まれている由縁ですね。この酸味がジャムやジュースなどの加工品にとりわけ引き立ちますし、その他料理にもよく使われるのがこの品種です。焼きりんごなどは、この紅玉で作ると酸味と香りがマッチしてとても美味しいですね。生食用としても加工用としても優れた品種です。

アメリカ原産のジョナサンという小ぶりのものが昭和になって入って来て、選抜育成し品種改良を重ねて現在に至っている品種です。ですので、Jonathan(紅玉)という表記もあります。いまでは、酸味が少なく甘いものも出て廻ってきていますが、昔は、八百屋さんや果物屋さんに行くと必ずという位、棚に置いてありました。ですから、この甘くて酸っぱい味を懐かしいと感じる方も少なくありません。

佐久高原より美味しい「紅玉」を産地直送！！

佐久高原の香りと共に産地直送でお届けします。新鮮なりんごは味も香りも歯ごたえもシャキ！

長野県は美味しいりんごの産地で有名です。ここ佐久高原は、八ヶ岳や浅間山を望みとても景色のよい所です。また朝と夜の温度差があり日照時間も長いことから、果肉がしまった甘くて美味しいものが実ります。酸味が他のものに比べて強いですが、実は糖度も高いのです。酸味に隠れて気づかないかも知れませんが、じっくり味わって食べて見ると分かります。そのはっきりとした味のバランスが根強い人気を得ているようです。

安全性にも気を使って栽培しています！

こちらの農園では、農薬を出来る限り減らして安心して食べて頂くことに努力しています。また、環境にやさしい農産物の認証もとり少しでも環境に配慮しています。体に優しい食べ物は、地球にも優しい食べ物だからという認識があるからですね。

日本のような高温多湿の気候は栽培がとても難しく、農薬は最低限使用しないと難しいという現実があります。それに真正面から向かっていろいろと取り組んで来ている農園です。

JGAP協会に ついてはこちら: こちらの商品はJGAPの認証を受けている農産物です
JGAPとはJapan Good Agricultural Practice（日本の良い農業のやり方）の略です。
食の安全、環境保全型農業、労働安全に配慮した農場・団体で生産された農産物であることを表すものです。

無袋栽培の美味しい「紅玉」です

栽培として、袋を実にかぶせて栽培する有袋栽培と袋をかぶせない無袋栽培があります。有袋栽培は、害虫から守る目的で始めましたが、結果として、実の色が鮮やかで皮が薄くて食べやすい利点があります。一方、袋をかぶせない無袋栽培では、日差しを浴びることで甘味が増して有袋栽培よりも美味しくなります。

美味しい紅玉を産地直送でお届け！

※有機EXバージンオリーブオイル、粉末黒糖は当店にて販売しています。

店長おすすめ
酸味が強いですが、ジャムなどに加工するとその酸味の角が取れて美味しくなります。酸っぱいものが好きな方は香りも楽しめてたまらないですね。

特選品

贈り物に最適！ご贈答用におすすめの色・形・味ともに優れた特選りんごです。

家庭用

ご家庭で手軽にお楽しみいただける、お徳用なりんごです。
特選品に比べ見た目や玉の大きさは劣りますが、十分美味しく頂けます。
ご家庭用としてぜひどうぞ。
※家庭用は場合によっては小さな傷などが混ざる場合がございます。