●長野県佐久高原のりんご農園＜生産者の声＞

長野県佐久高原のりんご農園さんです。
実はいろいろ調べてここの農園さんならおすすめできそうということでいきなり伺ったのです。
収穫時期でとても忙しそうでしたが、快くお話して下さいました。
いろいろお話を伺っている内にどうしても農薬の事が気になり聞いて見ました。
農薬の事になると話が止まらずいろいろお話くださいました。
減農薬はもちろんなのですが、農薬にもいろいろ種類があってこちらではなるべく
危険度の少ない農薬を最小限に使い、また、農薬の使用記録もとってあるのでいつでも提示できますよ
とおっしゃっていました。
生協さんにも出荷していると言うことで食の安全に対しての気持ちは熱いものがありました。

ここでは、常に農薬を減らすことを考えていて、フェロモンを使った
方法など、工夫しておりました。
りんごの場合、日本で栽培するのは気候的にかなり無理があり無農薬で
栽培するのは不可能に近いくらい難しいこととおっしゃっていました。
それでも工夫をしながら減農薬をしている姿勢は、やはり少しでも安全な物を
消費者に届けたいという気持ちが伝わって来ました。