無農薬玄米 ミルキークイーン 2021年度米
無農薬・有機肥料で作っています
安全なおいしい米を生産農家から産地直送致します。
有機の認定を受けていませんが、有機栽培に準じた栽培方法で育てた安心無農薬玄米です。
以前は有機の認定を受けていましたが栽培方法は有機と同じ方法で栽培しています。
無農薬の玄米は美味しい!
無農薬で化学肥料を一切使わずに育てた玄米はほくほくでとても美味しいです。ごま塩をちょっとかけるだけでもうおかずはいりません!玄米は白米に比べて栄養価が全然違うので必要以上に食べなくなり、ダイエットにもおすすめなのです。よく噛んで唾液をたっぷり出して食べると健康にとても良いですよ。
お客様の声
ミルキークイーンの玄米を注文しました。痛んだり黒くなったりした米粒が少なく、玄米を洗う前のより分け作業が楽です。おいしくいただいています。ありがとうございました。
(千葉県 J・T様)
先日7日間のファスティングを終えて、「これからは体にいい物を摂らないと・・・」と思い立ち、ワダスゲ店さんの玄米を注文させていただきました。昔、気まぐれに玄米を炊いて食べたことがあったのですが、最近では安いスーパーの白米を買って済ませていました。主人は食べれるかな?と思ったので、頂いたべに塩を入れて炊いたところ、違和感なくおいしそうに食べてました。冷めても白米よりおいしいので、お弁当もしっかり玄米です。今では食卓に”玄米に合うおかず”が並ぶことが多くなりました。ファスティング効果もあってか、玄米だと多少食べ過ぎてももたれることもなく快便ですっ(笑)食べ方はまだ普通に炊いて食べるだけなのですが、冷蔵保存してももっちりとしているので、まとめて炊いて節電対策になりますね。白米より冷蔵後の味の変化がないので、翌日暖めてお弁当に入れても美味しいみたいです。昨年の原発事故で「白米に比べて、玄米のままだと放射能汚染の可能性が高くなる」と懸念しておりましたが、御社では検査結果報告書をネット上で閲覧できるようにしていただいているので安心してます。これからもおいしくて正直な食品飲料などを提供してください。すっかり玄米食になってしまったので、GW玄米キャンペーンで無農薬玄米コシヒカリも購入してしまいました。こちらも今から食べるのが楽しみです♪
(神奈川県 K・Y様)
主人が病気で自宅療養を始めたのをきっかけに、玄米を中心とした食事療法も取り入れました。ワタスゲ様とは、柿の葉茶の購入をきっかけにおつき合いさせて頂いています。確かな商品(品質・発送など)に対する信頼性の高さはもちろん、定期的に通信されるメールマガジンを楽しみにしています。食事療法は、体に良いと分かっていても、辛いこともあれば「本当にこれで良いのか?」と心もとないこともあります。そんな時、ワタスゲ様から送られてくるメールを読んで、玄米のすばらしさ、添加物の恐ろしさなどを勉強させてもらいながら「今日も美味しく感謝して食事を頂こう!!」という気持ちになれます。本当にありがとうございます。
(M・K様)
こんにちは。この間、ミルキークイーン玄米を購入しました。玄米は体に良いと2,3年前から知っていて、スーパーで玄米を購入したことがありますが、炊き方がおかしかったかわかりませんが、想像したよりは本当にまずかったです・・・(笑)でも、このミルキークイーンはまったく別物ですね!本当にびっくりしました!!モチモチしてて、噛めば噛むほどおいしく感じました。今は玄米3合に雑穀を混ぜて炊いています。余った分は冷蔵庫に保管して、食べるときは蒸し器で温めていますが、おいしさはまったく変わりませんね!昔炊いてた玄米に結構抵抗がありましたが、旦那さんからも大好評でとてもうれしいです!これからもこのミルキークィーンを続けて行きたいと思います!それでは、またよろしくお願いします。
(匿名さま)
甲田先生の本を読み、その療法に興味を持ち玄米を食べ始め1ヵ月半ほどになります。玄米は近所のスーパーで買っていましたが、なんとなく食べにくいため、また身体にもいいだろうと思い、炊くときにおそば(乾麺)と寒天を少し入れて炊いていました。こうすると栄養的にもいいし、やわらかくなって少し食べやすくなります。そうしていたところ、先日そちらの柿の葉茶を注文した後に、ホームページに玄米がもちもちしていておいしいという書き込みがあったので、私も味見をしたいと思い、お試し用を送っていただきました。まず感じたのは、玄米を買うとよく殻のようなものが混ざっていることがありますが、そのようなことはなく、粒がとてもきれいでした。食べてみたら本当にもちもちとしておいしかったので、びっくりしました。玄米というとどうしても食べにくくて、身体の為に無理して食べているという感じでしたが、この玄米でしたら、白米よりむしろおいしいですし、長く続けていけると思いました。実際その後白米も食べたのですが、どういうわけかなんとなく物足りなさを感じました。柿の葉茶も飲み始め3週間以上になります。ティーバッグなので毎日ボトルに入れて会社に持っていっています。おいしく飲めますし、これも長く続けられそうです。ありがとうございました。
(長野県 Y・S様)
この度は美味しい玄米のお取引に感謝しております。注文のきっかけは、高校生の息子がニキビに悩んでいて白米を控えるようにと医師から指導がありました。野球をしていることもあり、栄養面で玄米食に切り替えてみようと思ったのがきっかけですが、とても美味しく、今までの玄米のイメージが変わり、これからも家族で玄米食に切り替えてみようと思います。 また、是非、注文したいと思いますので宜しくお願いいたします。後から届いた塩も私も日常使っている物でした。ありがとうございました。
(愛知県 Y・M様)
最初、炊いたときのモチモチ感が以前利用していたものと違い驚きました。べに塩を一つまみ入れて炊くのもポイントでしょうか?新米の機会に再度購入させていただきます。
(K 様)
玄米無事に届きました。今まで色々な玄米を食べましたが、一番美味しいです。これからも注文させて頂きます。
(トロール 様)
【店長よりコメント】 我が家も食べているのですが、もちもちして美味しいですね。冷めてもおいしいので、おにぎりには助かっています。因みに、私も「玄米おにぎり」をランチ用として会社に持参していますが、もちもち感が違いますね!(トロール 様)
初回で無農薬の玄米「ミルキークイーン」を初めて購入し早速いただいておりました。以前から体の為にもと玄米を食べたいと思っていたのですが玄米は食べにくいなどという話を周りから聞いていました。しかし実際食べてみると、とてもみずみずしくふっくら美味しく炊くことが出来ましたし、初めての玄米にとても感動しました。これが米本来の美味しさなのだと思いました。ちなみに私は2日間程玄米を水に浸しておきます。そうすることによってよりふっくら柔らかく炊けますし、玄米が発芽し、発芽玄米に変身すると同時にギャバという栄養補給も出来ちゃいます。二回目は「イイトコドリ」という品種を購入しましたがこちらも美味しく頂いています。また、紅塩や柿の葉茶のサンプルも頂きとても嬉しかったです、ありがとうございました。>
(A・M様)
●生産者の声
関口惣一さん東京でサラリーマンをしていましたが家業の農業を次ぐことを決意して群馬の実家に戻り、農業を初めて今年で17年目になります。最初の頃は両親の手伝いをしていた位でした。農業を始めるなら絶対有機農法と決めていましたが、父は何を言っているんだと今までの慣行農法を主張し、最初は猛反対されました。それでも、父はそれならやれるのならやってみろと言うことで、やり始めました。
最初は全然ダメで、その年の秋頃EM菌の栽培方法が広がりだした頃でした。群馬で中心的にEM農法をやっている人を紹介してもらい、その人とEM研究会というのを作ってEMで有機農法をやろうとして始めました。最初は慣行農法にEMを使った方法でやっただけでしたが、それでも慣行農法に比べて味が良くなるのが分かりました。
それで、親にも理解され、一段(たん)もなく、8畝(せ)位の所を借りて本格的に田んぼを始めました。そこで採れた有機(無農薬・無化学肥料)で作った玄米は、品種を変えたのかと言われるくらい美味しいものが出来ました。
それではと、親から田んぼを全部任されて有機栽培に切り替えました。野菜もやっていますが、野菜はEM農法だとうまく行かないので現在では別の香蘭菌という菌を使って畑はやっています。
EM菌による無農薬栽培
EM菌に米ぬかを混ぜて発酵させて水を張った田んぼに蒔いて雑草を押さえています。肥料はうしの堆肥を今は使っていて化学肥料は一切使用していません。
※写真はEM菌を使っています
モミダネを選別しています
塩水に浸して浮いたモミダネを取り除いています。 これを塩水選といいますが、中身の詰まった良いモミを選ぶためです。 こうした細かい作業を経て美味しいお米が出来るのですね。
※写真は塩水に浸しています
玄米は栄養価たっぷり!
玄米にはビタミン・ミネラルが多く含まれています。その栄養素のほとんどは表皮(ぬか層)と胚芽部分にあり、全体の約95%にもなります。しかし、玄米に比べ白米は、栄養素の高い部分を捨ててしまって胚乳部分だけを食べていることになります。その胚乳の栄養素は全体のわずか5%にしかなりません。玄米を食べることで不足しがちなビタミン・ミネラルを補い栄養バランスの偏りを防ぐことが出来るのです。
玄米は無農薬の玄米を食べるのが栄養価も高く安全でベストですが、さらに栄養バランスを考えると雑穀も一緒に混ぜて食べると理想的です。雑穀にもビタミン・ミネラルが豊富に含まれておりますので、さらに栄養面でバランスの良いものとなります。入れすぎるとせっかくのおいしいミルキークイーンも、もそもそとなってしまいますので、お米1合に小さじ1から2杯程度お好みで入れて頂くと良いでしょう。また、玄米は3合以上で炊くととてもおいしく炊き上がりますので、出来れば多めに炊いて食べましょう。
田植えの風景
田植えの時期になりました。あいにく雨でしたが、恵みの雨ですね。今年も災害のないようすくすくと育ってほしいです。 秋にはおいしい無農薬の玄米が食べたいですね。
生育状況
冷夏の心配もなく順調に育っています。あと1ヶ月半くらいで収穫になります。
稲穂が垂れて来ました。あと約20日で稲刈りです。もう少しで新米がお届できま~す。(2009/10/04)
ミルキークイーンの品種について
コシヒカリの突然変異で生まれたもち米のように粘りのあるおいしいお米です。冷えても硬くなりにくく、もちもちした食感がおいしいお米です。特に、お弁当やおにぎりなどに向いています。玄米で食べるのにおすすめの品種です。
無農薬玄米にこだわる理由
間は雑食と言われていますが、99%~98%遺伝子が人間に近いゴリラやチンパンジーを見れば分かるように、彼らは木の実や葉や草などを食べています。人間は、元来、肉食ではありません。人間はやはり穀物を主食として生きて来た生き物です。そして、日本人はお米を主食にして太古の昔から生きてきました。やはりお米は日本人の原点です。そして、玄米が日本人の体を作ってきました。しかしながら江戸時代に玄米から白米を食べる人が増え、脚気が急増して問題になりました。ご存じのようにビタミンB1が不足したからですね。
玄米の栄養素は胚芽と表皮の部分にほとんど栄養があり、それを取り除いた白米を食べれば栄養バランスが崩れ、病気になりやすくなってしまいます。当店では、健康の基本は食にあり、玄米食は健康のもとという考えで無農薬玄米を販売しています。無農薬にこだわっているのは、安全面だけでなく、お米の生命力を考えて無農薬玄米を選らんでいるのです。
完売しました
※送料は他の商品と異なりますので下記送料表をご参照下さい。
商品名 | 無農薬玄米 ミルキークイーン |
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商品ID | 1011 |
内容量 | 5kg |
原材料 | 玄米 |
産地 | 群馬県 |
保存方法 | 常温 |
送料 | 別途 ※玄米は12,000円以上送料無料のサービスは対象外とさせて頂きます。※産地直送(同梱不可) |
配送形態 | 常温 |
商品名 | 無農薬玄米 ミルキークイーン |
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商品ID | 1012 |
内容量 | 10kg |
原材料 | 玄米 |
産地 | 群馬県 |
保存方法 | 常温 |
送料 | 別途 ※玄米は12,000円以上送料無料のサービスは対象外とさせて頂きます。※産地直送(同梱不可) |
配送形態 | 常温 |