玄米は美味しくないといって嫌われることが多いですね。
確かに白米の美味しさには勝てないかも知れません。
しかし、美味しいからといって白米ばかり食べているので
生活習慣病が蔓延してきたのも事実です。
白米は、ビタミン・ミネラルなどの栄養素がほとんど含まれておらず、
玄米の約5%の栄養分しかないのです。
江戸時代、白米ばかり食べて脚気が流行ったという事実からも白米ではなく、
玄米を食べることをおすすめしています。
ミルキークイーンは餅米のようにもちもちした食感で、冷めても美味しく頂けるお米です。
玄米で食べてもとても美味しく頂けるので、玄米を食べてみたいというのなら、
ミルキークイーンで食べてみてください。
炊き方としては、一晩水に浸けておいてから浸しておいた水は捨てて
、
一つまみ自然塩を入れて炊くと美味しく炊けます。
ミルキークイーンは、コシヒカリに引けをとらない美味しいお米です。