ペットボトルで飲める健康茶
健康茶の中で比較的簡単にペットボトルで飲めるが西式健康法の柿の葉茶です。ティバック入りですので、もちろん急須で熱いお茶で飲んでも良いですし、夏の暑い時期は、ペットボトルに入れて水出しで美味しく飲めるが嬉しいです。しかも、ティーバッグ1袋に対して500ml入りのペットボトルにお水を口切り入れるだけ。2時間でほぼ100%のビタミンCが浸出しますので便利です。ただし、飲む前にティーバッグを取り出して下さいね。(ティーバッグは浮いているので簡単に取り出せます)
この柿の葉茶のビタミンC含有量は、2006年より基本製法はそのままで改良を加え、日本国内工場の一貫生産に切り替えたこともり、飛躍的にビタミンC含有量を増加させることに成功しています。2006年産のビタミンC含有量は1700mg/100gという含有量で、同種市販品の中でも最高水準とも言える数値と西会では述べています。その結果、ティーバッグの容量を2.5gに減量しています。減量した分、ティーバッグがコンパクトになりペットボトルの中にそのままティーバッグが入るようになりましたので、夏場などは簡単に水出しの柿の葉茶が作れるようになりました。健康茶を簡単に夏でも冬でも毎日気楽に飲めるようになった訳です。
通常、健康茶といわれる物は、煮出して飲むことが多いですが、この柿の葉茶は水(5℃)の場合で約2時間水に入れておくだけでほぼ100%のビタミンCが抽出されることが判明しています。 健康茶はどうしても味にクセがあり、少し飲みづらいことがおおいのですが、このお茶はみなさん飲みやすいと続けて飲まれている方が多い健康茶です。
柿の葉茶
柿の葉茶
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