柿の葉茶Q&A

柿の葉茶をおすすめする理由Q&A

Q1：おすすめするのは他の葉茶よりもより多くの栄養分が含まれているからなのでしょうか。 もしそうなのであれば具体的にどのような栄養分が含まれているのでしょうか。 また、その栄養分にはどのような効果が含まれているのでしょうか。

A1：柿の葉茶には、熱に強いビタミンＣやカルシウム、植物の色素や苦味成分であるポリフェノールなどたくさんの栄養素が含まれています。その中で特にビタミンＣが豊富で、コラーゲンを生成する上で大切な成分であり、体を作る上で基本となる栄養素と言えます。ビタミンＣ単体の効果としては、強い抗菌作用がありますし、鉄分の吸収を助ける働きなどもありますし、コラーゲンを生成しますので、肌や血管を強くします。また、ポリフェノールでは、アストラガリン、タンニン、カテキン、ルチン、コリンと言った成分が含まれていて、例えばカテキンは、緑茶などお茶に多く含まれていますが、インフルエンザの予防や善玉コレステロールを増やして悪玉コレステロールを減少させるので、動脈硬化や高血圧の予防に寄与します。ビタミンＣと同様に強い抗酸化作用もありますので、老化を遅らせる期待もあります。さらに、血糖値を抑える効果がありますので、糖尿病の予防にも期待されます。ただし、これらの効果は、あくまで食品に含まれるものなのでクスリのように即効性はありませんから、症状のある方は医師に相談することは必要です。

Q2：おすすめする理由についてお聞きしたいことがあります。
ビタミンＣを摂取したい方におすすめと書いてあるため私も一度飲んでみようかと考えています。 このお茶に含まれるビタミンＣというのは余分に摂取しても大丈夫なのでしょうか。

A2：柿の葉茶のビタミンＣに限らず、ビタミンＣは水溶性の為、余分なものは水分と一緒に体外へ出ていってしまいますので、取りすぎによる弊害はほとんど考えなくて大丈夫です。ただ、サプリメントから大量にビタミンＣを摂取すると下痢などの症状が報告されています。逆に、ビタミンＣは、体に滞在しにくく、すぐに出ていってしまいますので、一度にたくさん飲んでもほとんど出て行ってしまいます。ですから、何回かに分けて飲んだ方が良いのです。他のほとんどの動物は、ビタミンＣを体内で作ることが出来ます。ビタミンＣは、ブドウ糖から作ることが出来るのですが、しかし、人間は、脳が他の動物に比べて非常に発達したため、ブドウ糖を多く使います。エネルギー源であるブドウ糖の不足を防ぐために、人間はビタミンＣの生成能力がなくなったと言われているのです。ビタミンＣは、常に体に必要な栄養素なので意識して取るようにすることは大切です。

Q3：私はお茶が大好きです。1日5杯以上は飲むためお茶に含まれる沢山の栄養分を摂取していることになります。 柿の葉茶にもビタミンＣなどの豊富な栄養分が含まれているようですがこちらは沢山飲んでも健康上に問題はないのでしょうか。

A3：柿の葉茶は、100%天然のものから作られていまして、農薬も使用していない環境で栽培され、添加物も一切使用していません。ですので、天然のものそのままに近いので、よほどたくさん飲まなければほとんど問題ありません。ビタミンＣに関しては先に述べてありますが、水溶性で体外に出やすいものなので大丈夫です。また、ポリフェノールに関してもそれほど心配する害は認められていないようです。日本人はお茶をたくさん飲む国民です。ご存知の通り、お茶にはカテキンなどのポリフェノールがたくさん含まれています。お茶の産地では、何杯も何杯も飲んでいますが、ポリフェノールによる害は聞いたことがあまりありません。それどころか、世界一の長寿国です。しかしながら、気を付けていただきたい点もあるのは事実です。まず、タンニンですが、下痢を止める効果がありますので、便秘で悩んでいる方は取りすぎるとその影響も考えられます。そして、カテキンは、飲み過ぎると胃が荒れてしまう事もあります。ポリフェノールの多くは血圧を下げる効果がありますし、タンニンは鉄の吸収を妨げるので、血圧の低い方や貧血の症状のある方などは、飲み過ぎは注意が必要です。また、イソフラボン系のポリフェノールは、ホルモンに似た働きをするので飲み過ぎるとモルモンバランスが乱れるといった心配はあります。これらの症状は、飲み過ぎなければほとんど問題ありませんが、貧血の方や血圧が低い方などは医師と相談しながら飲むのが良いでしょうね。

Q4：柿の葉茶には沢山の栄養分が含まれているということが分かりました。
ビタミンCが多量に含まれているものと言えば他にレモンやアセロラなどを思い浮かべます。 このお茶とこれらのものを組み合わせて使用しても問題はないのでしょうか。

A4：レモンやアセロラもビタミンＣがたくさん含まれているのですが、柿の葉茶と味が合わないので、時間を変えて飲むようにするといいでしょう。その辺を考慮に入れなければ、組み合わせて飲んでも問題ありません。ただ、レモンやアセロラは、酸味がとても強いので、直接たくさん取ることは難しいですし、取り過ぎは胃腸に負担がかかります。その辺はジュースやサラダなどの料理にうまく使って利用するといいでしょう。

Q5：レモンやアセロラなどにも沢山のビタミンＣが含まれていますよね。
しかし、これらは酸性が強く多量に摂取してしまうと体に良くないという話を聞いたことがあります。 柿の葉茶にはレモンやアセロラ以上のビタミンＣが含まれているそうですが、使用しても健康上問題はないのでしょうか。

A5：レモンやアセロラなどビタミンＣの多いものは、酸味が強いです。しかし、この酸味は、ビタミンＣ自体の味と言うよりもクエン酸などの酸味のようです。ただ、酸味の強いものは、酸性度も非常に高いのです。例えば、レモン果汁も酸性度はph2.0の強酸性で胃酸と同じくらいの強酸性です。アセロラでは、ph3.5〜4.0で弱酸と言えどもかなり高い数値です。ところが、柿の葉茶の酸性度は、ph5.0前後の弱酸性なのです。ですから、たくさん飲んでも胃腸に優しく、健康上も問題ありません。