はちみつのカロリー
砂糖100ｇにつき384kcalですが、ハチミツは294kcalです。
甘味は砂糖の約２倍もあるのに対して、カロリーは砂糖より約３割弱低いのです。
また、はちみつはブドウ糖と果糖という２種類の単糖類で出来ており、
これ以上分解する必要のない糖分です。したがって、砂糖などの多糖類に比べ、
効率よく体内にエネルギーとして吸収されます。
一方、砂糖などの多糖類は、消化吸収に時間がかかり、
その間に脂肪として体内に蓄えられ安くなり太るのです。
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